きくらげは、栄養化も高くカルシウム、食物繊維、ビタミンD、その他コラーゲン、葉酸、鉄分、βグルカンも豊富に含まれています。また、不水溶性食物繊維の含有量が豊富なためすっきり快適な毎日を過ごせると評判だそうです。 しかし、きくらげが食卓に並ぶことは少ないのではないでしょうか？ 私自身も自分できくらげを買い、調理したことはありません。 手軽にきくらげの栄養を摂取...